超激辛批評!ラーメン店コーナー |
このコーナーは、ラーメン大好き!小池さん・・もとい、
ラーメン大好きな管理人TAKAが、ちまたで美味い!と評判のラーメン店を
100点評価で辛口批評するコーナーです。
文句は一切うけつけませんのであしからず・・・・・
批評隊 TAKA
このページの見方
90点〜100点![]() |
文句無し!並んででも食うべし!殿堂入り! |
| 55点〜90点 | 美味しいね〜もう一度食べに来たいね! |
| 40点〜55点 | まあ・・美味しいかな?でも並んでまでは・・・・ |
| 25点〜40点 | うーん・・残しはしないけど・・・もう行かない。。 |
| 0点〜25点 |
完食出来ず・・・ 一言・・・まずい!店 |
店名の書いてある背景色の区別
※あくまで食べたときの評価です。今は味が変わっている可能性も有り
| 2001年度の意見 | 2002年度の意見 | 2003年度の意見 |
神奈川県(県央地区・湘南地区・横浜&川崎地区・相模原&他地域)
東京都・その他の県&全国チェーン の順に並んでいます
神奈川県 県央地区
| 場所・名前 | こってり派TAKAの意見&
食べたメニュー |
総評 |
元祖あじ平神奈川県厚木市 国道412号沿い 厚木市上荻野 相州病院近く |
殿堂入り! 支那そば 基本的にはあっさりなしょうゆ味、しかしあっさりな中鳥ダシが効いたスープ。麺も自家製で麺自体に甘味がありスープと非常に良くマッチしている。たまたま寄った店でこのようなラーメンが食べれるとは思っても居なかった。こってり派でも満足なお店です。 90点 |
雑誌にも数回取り上げられた事があるお店。こってり系、家系ラーメンが流行りの中、あっさり味で勝負のお店。値段も450円〜と非常にリーズナブル。営業時間11:00から22:00 |
| 梅家〜舎弟〜 神奈川県厚木市 国道旧412号オートバックス妻田店 そば |
叉焼麺 まさにコッテリ。チャーシューはソコソコ味がついていて 75点 |
本厚木PARCOの前にある 二代目梅家 で修行した店主のお店。基本的にトンコツ系のコッテリ味。味付けたまごがお勧め!絶対にトッピングすべし。 |
神奈川県厚木市 厚木一番街脇道 |
ラーメン 家系ラーメンの有名店と言う事で期待したが、とてもじゃないが美味いラーメン!とは言いがたい。スープはぬるく、メンはのびのび。スープの味も薄過ぎで×。店員の態度も遊びの話しを大声でしたりしていて最悪。もう行く価値無し。雑誌の批評が当てにならないって思い知らされました。 25点 |
家系ラーメンの中ではかなり有名な部類に入る。こちらも度々TVや雑誌で紹介されるお店。店内が長細い作りで、待つスペースは外となる。2階が風俗店なので外で待つのは勇気が要ります(^^;; |
なると商店神奈川県厚木市 内陸工業団地内 南中央通りバス停そば
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殿堂入り! 味噌チャーシュー麺 こってりとは程遠いスープ。しかし、味噌は塩辛く無く、スープは全部飲み干してしまうほどの美味!!チャーシューはとろけるような柔らかさで、味もGOOD!餃子も美味しくて合格点!!こってり派の人でも納得できるラーメンでは無いだろうか? 85点 |
元祖あじ平で修行した主人が開いたお店。麺は自家製!とことん無添加にこだわったお店。店内はレトロな感覚。また土日のみ塩ラーメンが用意される。 |
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神奈川県厚木市 内陸工業団地内 南中央通りバス停そば
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チャーシュー麺 はっきり言って、スープは油がきついだけで、味も辛いだけ。チャーシューもハムのようなチャーシュー。店員が一人で切り盛りしているが、私が行った時は ゲホゲホ風邪をひいたままマスクもせずに調理。店内も汚く、正直がっかり。 15点 |
上記のなると商店の隣のお店。トラックの運転手さんが利用しているようだ。 |
| 旭川ラーメン よしの 神奈川県厚木市 厚木市国道129号水引交差点 を森の里方面300m バイク屋のある交差点を右折20m |
味噌チャーシュー麺 ご主人が北海道出身なので、スープは本格的でかなり美味しい。札幌ラーメン店は数あれど、神奈川県県央地区で本格的で美味しい旭川ラーメン店は中々見つからないので、旭川ラーメンを味わってみたい!と言う人にはお勧め。ちなみに難点はチャーシューがパサパサ気味な点くらいか・・・全体的には合格点で美味しいです。 70店 |
雑誌などでは紹介されていないが、本格的な旭川ラーメンを味わえるお店。店内はアットホームな感じです。駐車場も5台ほど完備。月曜日定休日。営業時間 11:30から15:00 18;00から21;00まで |
| 勝丸 神奈川県海老名市 ビナウォーク内 6番館1F |
チャーシュー麺 有名店だったので期待して入った。こってり系の味では無いが、スープ・麺のマッチングはすばらしいと思う。チャーシューも美味。あっさり系ながらこってり派でも合格点をあげれるお店。 75点 |
雑誌などでも有名な支那そば のお店。スープの種類が豊富で、正統派の東京ラーメンが味わえる。また、こってり派向けの勝丸新麺 も用意されている。 |
| ぎょうてん屋 神奈川県厚木市 国道412号線 NOJIMA厚木店横 |
めんまラーメン とにかくボリュームはすばらしい。が!!スープがこってりなのは良いが、とにかく臭すぎる!!味は良いけど匂いにまいりそう。後、細麺で頼んだのだが・・これは太麺のほうが良いと思われる。細面でスープを吸ってしまい、本当に胸焼けを起こしました。 40点 |
家系ラーメンのお店。夜中まで営業してるのでお客さんはかなり多め、自分でスープの濃さ、油の多さなどを調整出来る。学生証を持っていけば、ライスが無料。 |
神奈川県厚木市 国道412号相鉄ローゼン向かい |
ラーメン こちらも家系ラーメンのお店。近隣のぎょうてん屋にがっかりして食べに行ったのだが、ぎょうてん屋以上に不味い!スープは水っぽく、こってり味が台無し。チャーシューもパサパサで不味い・・・麺も柔らか過ぎて・・・・正直2度と行かない店でしょう・・・・ 10点 |
家系ラーメンのお店。雑誌にも掲載暦有り。同じ家系ラーメンの吉村家 東名店で修行をした店主が開いたお店。基本は豚骨スープ。 |
| ラオシャン厚木店 小田急線本厚木駅下車徒歩3分 旭町3丁目交差点そば |
タンメン うーん・・表現しがたい。お酢が好きな人にはお勧めかな?基本的にあっさりですね。400円と言う値段も考えると合格点はあげれると思います。ただし・・個人的な意見としては(こってり派の意見としては)もうちょっとコクがあればな・・って思ったりもします。こってり派の人はラー油を足すと良いかもしれません。 60点 |
平塚市に有るラオシャン本店の姉妹店。味は素をベースにした味噌味(?)とにかく表現が難しいスープではある。変わったラーメンを・・・と言う方にはお勧めかもしれない。 |
| どさん娘 厚木店
神奈川県厚木市 国道246号旧道、厚木市水引交差点近く、おのづかピーナッツ向かい |
塩バターチャーシュー麺
どさん娘というとチェーン店のイメージがあるが、実際は個人経営で各点味が違う。厚木店はとにかく塩ラーメンが美味!!夜間はトラック運転手で込み合う。ボリュームも満足 75点 |
全国チーェン店だが、実際は各店味が異なる。厚木店は夜中になるとトラック運転手が集まる噂のお店。塩ラーメンが特におすすめ。 |
| 牛骨屋 神奈川県厚木市 本厚木駅下車、さつき通り住友銀行駐車場横 |
素ラーメン この値段では満足出来る味では??薄味ですが、こくはあります! 75点 |
某TV番組で取り上げられたことのあるラーメン店!厚木、小田急相模原、相模原(JUSCO相模原近く)にもチェーン店展開してます。 閉店 |
(旧くるま屋チェーン。神奈川県内各所にチェーン展開) |
デラックスラーメン 味噌味、縮れ麺、スープはニンニク等が入ったこってりスープ!くるまや の頃から度々食べているが、下手なラーメン屋に入るなら、ここで食った方が良いかも・・・こってり派だったら良い点数です。デラックスラーメンはチャーシュー、コーン、ワカメ、モヤシ、バターが入ったボリューム満点の一品。女性にはちょっと食いきれない位かも。 70点 後日談>>>> 最近また食べに行ったのだが、スープも麺も別物になっていた。スープはただ辛く、麺もノビノビ・・・全ての食材の仕入先を変えたのだろうか?もう食べに行きたくないくらい味が変わってしまっていた。。。 25点 |
くるまやラーメンが店名を変えてリニューアルしたもの。(ただし、神奈川県近園の神奈川中央交通が経営している店に限る。くるまや 自体は全国展開のチェーン店です)味噌、しょうゆ、塩、と豊富なメニュー。 |
| 横浜亭 神奈川県海老名市 浜田歴史公園近く |
納豆ラーメン 納豆ラーメンと聞いて、なんだそれ?って思うかもしれないが、こってり味噌味スープに、なっとう・・・意外に合います!お酒を飲んだ後などにはめちゃくちゃ美味しく感じます。仲間内で密かなブームです。 55点 |
夜遅くまでやってるお店。基本は味噌味。こちらもトラックの運転手や、タクシー運転手、若い人で込み合うお店。下手すると待ち時間が有るかもしれません。 |
| 武蔵 神奈川県厚木市 駅南口 旭町公園近く |
チャーシュー麺 かなりこってり系のスープ。しかしくどくは無い。チャーシューもボリュームがあり、味も染みていて合格!ラーメン以外に餃子も頼んだがこちらも変わり種餃子が豊富で美味。全体的に満足。 70点 |
こちらも度々雑誌などで取り上げられることが有るお店。ラーメン以外のメニューでは手作り餃子が数種類有り。 |
| 柳屋 神奈川県海老名市 ビナウォーク内 6番館1F |
黒柳ラーメン 九州ラーメンとの事で、こってり系のラーメンを期待したが、マー油がたっぷり入っているだけでスープの味は塩辛いだけ。コクが感じられない。量も少なく、面は細麺だがスープとのバランスが悪い。 30点 |
ビナウォーク内のご当地ラーメン店街の一件。基本は九州ラーメン。博多とも熊本とも違う味大牟田の味を売りにしている。 |
神奈川県 湘南地区
| 場所・名前 | こってり派TAKAの意見&
食べたメニュー |
総評 |
汁力神奈川県平塚市 ダイクマ通り |
殿堂入り! とろみ角煮 とにかくこってり!スープは背油が浮いていてギトギト。とろみ と言うだけあってすさまじい!!しかし、味は嫌な匂いも無く、濃厚な味わいでとても旨い!面は固めで頼むと良いかもしれない。チャーシューも味が染みていてかなり美味。角煮も食べたがこちらも味はGOOD!メンマもピリ辛で本当に言うことなし!換え玉も用意されているので大満足。ただし、こってり派の人以外は普通の汁力ラーメンを頼んだほうが良いかもしれない。 95点 |
スープは3種類。しょうゆ豚骨スープ、豚骨スープ、そしてこってり派にはたまらない とろみスープ。換え玉200円も用意されている。各テーブルには生ニンニク(自分で搾り出す機器が用意されている)紅しょうがなども用意されており、水のポットも用意されている。営業時間は夜の1時過ぎまで。トッピングのチャッタマは100円で、味もかなり染み込んでいて美味。是非頼んでいただきたい一品。 |
てんてこまい神奈川県藤沢市 藤沢街道沿い 長後付近 |
殿堂入り! てんてこスペシャル 辛味噌肉がたっぷりと入ったスペシャルラーメン!店主のこだわり(スペシャルには一切調味料を使用しないこと!)の張り紙通り、何も加えなくてもばっちりの味!こってりとしているが、嫌味の無いスープ。過去10回以上は行ってるほどお勧めのお店。 95点 |
夜遅くまで営業している。スペシャルラーメンはもちろんのこと、通常のスープも美味。サイドメニューの餃子の大きさもかなりでかくて美味しい。味も周りの仲間全員が賞賛するほどの美味しさ。一度は食べてもらいたいラーメン店である。 |
| 牛タンラーメン 神奈川県平塚市 国道129号&国道1号交差点わき |
牛タンラーメン なんと表現して良いのか解らない。不味いとは思えないが、ラーメンと言う感覚ではない。スープが洋風(ワインの下味?)なので、パスタ風ラーメンとでも言おうか・・・ 55点 |
こちらも夜遅くまで営業してるお店。店名にも有る牛タンだが、癖の無い味付け。国道沿いなので、駐車場が少ないので注意。 |
| 丸勝 神奈川県平塚市 銀河大橋 平塚側ローソン向かい |
地獄ラーメン 味噌 ちょい辛 スープは文句無しに上手い!濃濃でありながら臭みは無く抜群。メンは細メン。これは好みが別れる所だがスープには負けてはいない気がするのでOKだと思う。ただし、量が少ない・・・別注文でライスを注文したがそれでも満腹にはならなかった。メニューに大盛り の表示が無いので、大盛りに出来るかどうかは不明。 65点 |
銀河大橋平塚市側のたもとにあるお店。味噌・醤油・塩・激辛ラーメン等メニューは多数。ライスを注文するとピリ辛納豆がサービスされる。神奈川版上手いラーメン店の本に掲載されている。 |
| 湘南家 藤沢市湘南台駅近く |
チャーシュー麺 麺の味とはごたえが良い。またチャーシューに関しては、味が良くしみていて美味。ただし、スープが油くさい気がするが、こってり派の人ならば許容範囲。 65点 |
湘南家の名の通り家系ラーメンのお店。駐車場も用意されておりアクセスには便利。 |
神奈川県 横浜・川崎地区
| 場所・名前 | こってり派TAKAの意見&
食べたメニュー |
総評 |
ラーメン蝦夷 神奈川県横浜市 国道旧16号、相鉄線金谷駅側 牛丼吉野家隣り |
殿堂入り! 塩バターコーンラーメン 基本的にはあっさりな味、しかしあっさりな中ダシが効いたすっきり味スープ。こってり派にも満足の味!!毎回スープは全て飲み切ってしまうほど。 90点 |
西武ライオンズの松坂選手や有名人もお気に入りのお店!ラーメンはもちろん、餃子も大サイズで美味!!夜中2時まで営業、週末などは4時まで営業。 |
| むつみ屋 神奈川県川崎市 東急 溝の口駅下車徒歩3分 高津区役所そば 他支店有り
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北海道スペシャル 北の恵みラーメン スープが絶妙!名前の通り北海道の名産品をふんだんに使った具(アスパラ・ベーコン・バター)ベースの味噌味をクリーミーにした感じだが、味はぼやけていない。ボリュームもかなりありお勧め。この店に来るのだったら味噌味をお勧めします。 85点 |
北海道に本店があるラーメンチェーン店。名前の通り北海道ラーメンのため味噌味が主流。味噌も赤味噌、白味噌の2パターンあり、それ以外にも塩、醤油のラーメンも選べる。北海道内と、他県の場合でメニューの値段が違う。雑誌にも掲載される事が多数。 |
神奈川県横浜市 横浜市内各地チェーン店 |
チャーシュー麺 なんでだー!5年くらい前にはトラックの運ちゃんの間で有名だったこの店。その頃は毎週の様にTAKAも通いました・・・が!!! 今はスープも麺もまったくの別物・・・・サラダが食前にサービスされるが、それよりも昔の味に戻して欲しい・・・・・・ 20点 |
横浜市内にチェーン店展開するお店。明け方近くまで営業しているのでトラックの運転手、タクシー運転手の人が良く利用している。 |
神奈川県 相模原 他地域
| 場所・名前 | こってり派TAKAの意見&
食べたメニュー |
総評 |
| 大楼 神奈川県相模原市 旧国道16号・つきみ野ヤマダ電気そば |
チャーシュー麺 800円 チャーシューはかなり美味!スープ自体はかなりこってり!しかし、飲み口はあっさりに思える不思議なスープ。こってり派の方は油多目、味濃いめに注文すると良いでしょう。平麺なので、麺は固めに頼むと丁度よいかも。 75点 |
旧国道16号沿い、ラーメン店乱立地域に新規オープンしたお店。駐車場も有るし、店内も広い。どちらかと言ったらこってり派にお勧めのお店ですが、あっさり派の人でも完食出来るはず。メニューも多彩でGOODです。 |
| 村田屋 神奈川県相模原市 アイワールド相模原店 通り沿い |
チャーシュー麺 こってり派には満足行く味だと思われます。まずスープはこってりしながらも、全部飲み干すことが出来るほどの美味!麺もスープとあいまって固めでGOOD!かえたまも用意されているので、大食いの人も大満足のはず。駐車場が無いのが唯一の欠点かな? 85点 |
こちらも度々TVや雑誌で紹介されるお店。こってりなスープだが、後味が良いので女性の方でもOK。名物のチャーシューはボリュームも有り、味も良い。 |
神奈川県相模原市 オートテック相模原店隣 |
にんにくラーメン とにかく・・・にんにくラーメンと言う事で期待したが・・・ただのラーメンに擦りニンニクを入れただけ。チャーシューも入っているが、堅くて味が薄い。スープはまあまあだけど、麺も柔らかすぎ。 25点 |
夜遅くまで営業している店。タクシーの運転手や、近所の飲み屋の人なんかが利用している模様。 |
| 日本一まずいラーメン屋 神奈川県相模湖町 国道20号相模湖駅前より山梨方面10分程度 |
地獄の1丁目ラーメン 名前の通り激辛ラーメン(^^;; しかし・・ただ辛いだけで食えない!!って品物ではない。以外に1丁目だと辛いか??と疑問が付く程度の辛さ。麺も歯ごたえがあり、看板に偽り有り!((笑) かなり美味しい部類に入ると思う。 60点 |
国道20号を走っているとひときわ目立つ 日本一まずい ラーメン の看板!名前とはうらはらに、20年ほど前から営業している老舗のお店。営業時間と、営業日が不規則だが、人気店ではある。 |
| ラーメンガキ大将 神奈川県相模原市南橋本 国道129号沿い |
とろけるスーパー焼豚麺 特性のタレに70時間もつけた!と言ううたい文句とはうらはらに、味がほとんどしない叉焼。スープも辛いだけで、化学調味料系の味。 30点 |
南橋本店は駐車場が16台。下九沢店は駐車場10台。あくせすには便利。 |
東京都
| 場所・名前 | こってり派TAKAの意見&
食べたメニュー |
総評 |
室蘭ラーメン 雷文
東京都町田市 国道16号鵜野森交差点を町田方面に。鶴川街道、鎌倉街道交差の菅原神社信号を右折200mくらい。 |
殿堂入り! チャーシュー麺 醤油 こってり 文句無しの味わい!しょうゆラーメンながら、複雑なダシが効いた濃厚な味わい。麺はチヂレ麺。自家製チャーシューはボリューム満点! 95点 |
営業時間は昼間のみ、TVチャンピオンや、雑誌、TVでも有名なお店。歌手の鈴木あみ ちゃんも訪れる、アットホームな雰囲気。麺の固さ、スープの種類は選べる。いつ行っても行列の出来る有名店。 |
| ラーメン 醍醐
東京都町田市 小田急線鶴川駅前店 東京都町田市森野店 (森野交差点を淵野辺方面に500m) |
冷やし(付け麺)
まさにこってり!ただ、冷やしつけ麺にはちょっとこってり過ぎ。このスープには普通のラーメンのほうがGOODかも。スープ自体は合格点なので、次回は醍醐麺にチャレンジ予定! 75点 |
こちらも度々TVやYOKOHAMAウォーカーなどの雑誌に紹介されているお店。スープの味は醍醐(こってり)裏醍醐(あっさり)の2種類から選ぶ事が出来る。どちらかと言うとこってり派にお薦めなお店。 |
| 熊本ラーメン 桂花 東京都豊島区 池袋 東急ハンズ池袋店脇道 他支店有り |
シャーシュー麺 誤字では無くて、本当にシャーシュー麺と言う名前のチャーシュー麺(笑)熊本ラーメンとの事で期待したが、油はこってりと入っているが塩辛いだけでコクが無いスープ。麺は固めで美味しいがスープがこれでは・・・・チャーシューも枚数は多いがペラペラでハムみたいな薄さ。味も染みてなくて減点。メンマも水っぽくて味がしない。 35点 |
熊本ラーメンの店。熊本県内以外に東京都の新宿(歌舞伎町)に3件、池袋に1件、横浜(ワールドポーターズ内・横浜駅近隣)に2件支店があるがフランチャイズではなく直営店の模様。 |
| 九州ラーメンじゃんがら 東京都千代田区秋葉原 JR秋葉原駅下車5分 他支店あり |
全部いりラーメン 九州ラーメンならではのこってりスープ!と思いきや、見た目とはうらはらに意外にあっさりとしたスープ。あっさりとしては居るが、こくはあり美味。麺は細めんで固め。スープに対してはあっていると思う。角煮は絶賛!チャーシューもとろけるようで美味。全部いりとの事でほかにも木耳、メンマ、煮卵も入っいるが、木耳は味がしないので×。メンマと煮卵も味が薄くてスープにはあっていないような気がする。これさえなければ合格点!と・・言うことはチャーシュー面、角煮ラーメンを頼めばOKかと思われる。 85点 |
某雑誌で、都内で一番旨い店!として掲載されたこともあるお店。秋葉原以外にも都内を中心に6店舗ある(原宿など)メニューは少ないが、各テーブルに設置された数々の薬味(ニンニク、紅しょうが、ゴマ、辛子高菜など)で好きな味付けにすることが出来る。大盛りの他、換え玉、換えスープなどもある。中でも辛子高菜は絶賛の味。 |
| 一風堂 高田馬場店 東京都新宿区西早稲田 地下鉄早稲田駅より |
一風堂スペシャル 有名店であるとの事で期待して食べた。上記のじゃんがら に似てはいるが、スープはこってりのようで、臭みは無く美味。煮卵が入ってるが、これはお勧め!中が半熟で、さらに味がきっちり染み込んでいる。チャーシューもとろけるようで美味!麺は極細麺で固さが選べるが、個人的にはハリガネ(一番固い)を選んだほうが良いと思われる。 75点 |
雑誌などでも知られる有名店。基本は 赤丸新味 と白丸元味の2種類のスープ。チャーシューも白丸・赤丸ごとに違う味付けをするなどこだわりがある。各テーブルには 生絞りニンニク・紅しょうが・ゴマ・辛子高菜 が置かれている。ランチ時はライスがおかわり自由。一口餃子・明太子ごはんなども有り。 |
| 黒龍 東京都新宿区西早稲田 地下鉄早稲田駅より |
トロ肉ラーメン こちらも有名店との事で行ってみた。味としては一風堂や、じゃんがら系の味だが濃い目。トロ肉は美味しいが、量が少なく小さい。煮卵も頼んでみたが、これは美味。しかし・・・後一歩殿堂入りには及ばず・・・・ 80点 |
雑誌などでも知られる有名店。夜中まで営業しており土地柄か学生さんも多い。ラーメン激戦区早稲田近辺でも有名なお店。 |
その他の県&全国チェーン
| 場所・名前 | こってり派TAKAの意見&
食べたメニュー |
総評 |
| 大学ラーメン 静岡県修善寺 修善寺温泉場派出所前 |
とんこつチャーシュー麺
思ったよりもこってりでは無かった・・・ただ、チャーシューは美味いし、麺に対するスープの味はこれで正しいと思う。こってり派の人で無ければ良いかも・・・・ 60点 |
全部で2店舗あり。姉妹店の修善寺町牧の郷店はオーナー自ら腕を振るっている為こちらの方がお薦め。修善寺に来た時は是非!! |
| デニーズ 日本全国展開 |
とんこつラーメン ファミレスだから・・・と期待はしていなかったが案外しっかりとしたスープ。麺はさすがにファミレスだから・・・と思ってしまうが、訳もわからずまずいラーメン屋で食べるくらいなら納得行く味。そこそこの味なので、食っても後悔はしないはず。 50点 |
全国展開のファミリーレストラン デニーズで販売中 |